中新网广州2月15日电 题：广州百年祠堂庙会：醒狮腾踊 祠堂宴香

中新网记者 蔡敏婕

农历正月，广东的年味一经浓郁。广州多条村庄接踵举办一年一度的祠堂庙会。舞狮采青、粤曲新唱、千东谈主巡游、祠堂宴席……这场朝上百年的风气嘉会，不仅蛊卦了数千名土产货村民，更迎来国际侨胞、港澳台本家及国际友东谈主的参与。

在广东，祠堂不仅是眷属祭祀的样子，更是维系乡土情愫、传承历史文脉的精神地标。

2月14日，广州王圣堂村在王圣堂牌楼温顺招待来自泮塘村的谈贺狮队。严旎诗 摄

广州市越秀区矿泉街有着浓厚的祠堂文化底蕴，每年农历正月十三、十六、十七在沙涌南村、瑶台村、王圣堂村均会举办祠堂庙会。

在矿泉街瑶台村，醒狮采青蛊卦广大村民围不雅，300米长的鞭炮在牌楼下炸响，10支狮队踏着硝烟抬头入场。村民扛起家传的大标罗伞，400东谈主的巡游队伍绕村而行，巡游经由中，“财神爷”向路旁全球派发糖果。

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香港住户任汝标感触谈：“瑶台村祠堂前的醒狮采青，让我思起新界围村的‘点睛’庆典，一样的锣饱读声，一样的系族凝合力，我感受到村民们的合作和原意，特殊是在庆祝行径中，众人的歧视额外强烈。”

而在王圣堂村何氏巨额祠前，11头醒狮在阳光中腾踊，港澳搭客纷繁举起手机纪录这“狮跃龙门”的盛景。这种以祠堂为舞台的醒狮文化，恰是粤港澳分享的非遗璀璨。

2月13日晚，广州瑶台村崇勋蔡公祠设祠堂宴。记者蔡敏婕 摄

当夜幕莅临，祠堂宴成为谢绝的伙同璀璨。瑶台村崇勋蔡公祠内灯火通后，“三宝”席开百桌，芋头扣肉肥而不腻，鱼丸弹牙鲜香，冬菇形似元宝，每一件“宝”王人按照古法烹制，浓郁的香气一霎叫醒味蕾追想。

广东厚爱“意头”，这些寻常食材被赋予“丰充、团圆、阔气”的寓意，同期也化作关联四海的文化密码。

“80后”好意思国华东谈主黎劲恒本年特地从波士顿到瑶台村过春节，他第一次体验祠堂“围餐”：“在波士顿，春节多是家庭小聚，但这里众人‘同饮一壶茶、同分一谈菜’的场景，确实额外干与。”

“祠堂宴上的芋头扣肉很适口，但在我看来，围在总共吃饭不单是是为了食品，更是一种增进心情和干与氛围的样子。”黎劲恒说：“在这里，我体验到了这种聚餐的文化，它让东谈主感到谢绝和亲近，是酬酢和分享的紧迫部分。”

“‘瑶台三宝’都是由村里时刻精湛、警戒丰富的真挚傅们，全心选材、全心烹制而成。”瑶台村村长蔡礼贤称，这些年来，祠堂宴都蛊卦不少国际侨胞和港澳台本家前来插足，“他们为了这是曲尖上的乡情与传统韵味”。

祠堂宴后，当地村民和海表里市民搭客一同猜文虎网赌足球app，叙家常。月色如水，洒在陈腐的祠堂前，更添了几分静谧与祥和。(完)

发布于：北京市